Kategorie: Auf ein Getränk mit…

Neulich war Beraterin, Hundehalterin und Autorin Susanne Fiss-Quelle bei mir. Ich kenne Susanne aus dem beruflichen Kontext und mochte sie immer sehr. Außerdem finde ich ihre Geschichte so spannend. Hinzu kommt: Susanne ist ein so lebensbejahender und fröhlicher Mensch, dass man sich in ihrer Gegenwart immer gleich wohl fühlt. Also hab ich sie zum Interview eingeladen. Und weil es sich so ergab und das Wetter schön war, sind wir dann bei herrlichem Frühlingswetter auf meiner Dachterrasse gelandet. Read More

Schon eine ganze Weile bin ich mit Janine Herden befreundet. Wir haben uns 2006 bei einer Psychodrama-Ausbildung kennengelernt und seitdem treffen wir uns eigentlich regelmässig. Janine ist selbständige Malermeisterin und irgendwie ist sie immer total ausgeglichen und glücklich mit ihrem Job. Read More

Hast Du eine Idee, wie erfüllend es sein kann, Hutmacherin zu sein? Mir war das nicht klar. Bis ich während meines Südfrankreich-Urlaubs in Bormes-les-Mimosas Nathalie Papet in ihrem Atelier besucht habe. Read More

Hast Du Probleme mit Deinem Schlaf? Kannst Du nicht einschlafen oder liegst Du nachts oft wach?
Um für Dich zu klären, wie man besser schlafen kann, war ich in der Schlafschule Unna. Ich treffe mich dort mit Dorothe Schabsky und Konstanze Wortmann. Zu dem Team der Schwestern und Geschäftspartnerinnen gehört noch Sabine Grimm; sie ist aber heute nicht dabei. Read More

Letzte Woche habe ich das erste Mal Lu Jong – Tibetisches Heilyoga – gemacht und das hat mich sehr begeistert.
Ute Korinth bietet diese Kurse seit einiger Zeit in meiner Heimatstadt an. Und nachdem mir der Abend so gut gefallen hat, möchte ich mehr über Lu Jong erfahren. Read More

Achtung, Achtung, hier kommt eine neue Kategorie! In unregelmäßigen Abständen wirst du bei Flowers & Candies jetzt auch Interviews mit interessanten Leuten finden. Ich freu mich, Dir somit auch Themen und Einsichten von Experten präsentieren zu können, die ich so nicht im Repertoire habe.
Die Reihe heißt „Auf ein Getränk mit…“, denn irgendwie trifft man sich doch immer am besten mit einem guten Getränk.

Auf ein Getränk mit: Nicole Klauß

Den Start macht Nicole Klauß. Wohnhaft in Berlin, Gastronomie-Beraterin, Foodbloggerin und Autorin.

Foto: Volker Wenzlawski

Wir kennen uns durch eine gemeinsame Freundin und ich habe Nicole eingeladen, über ihr Leben mit gutem Essen und passenden Getränken zu berichten.
Auf Grund der Entfernung und fehlender geplanter Reisetätigkeiten in die eine oder andere Richtung, haben wir uns per Chat getroffen.

Gerade hat Nicole ihr erstes Buch Die neue Trinkkultur – Speisen perfekt begleiten ohne Alkohol* veröffentlicht.

Read More