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Slow – Die Entscheidung für ein entschleunigtes Leben ( Buchrezension)

Ich habe neulich ein tolles Buch gelesen, das mich sehr inspiriert hat. Es ist das Buch „Slow – Die Entscheidung für ein entschleunigtes Leben“ von Winfried Hille.

Irgendwie ist es auf meinen Kindle gekommen. Also, ich gehe mal davon aus, dass ich es irgendwann gekauft und runtergeladen habe, als ich gestresst war und mir alles zu viel war. Gelesen habe ich es aber dann nicht. Auch bezeichnend, ein Buch zum Thema Entschleunigung zu kaufen und dann keine Zeit zu haben, es zu lesen…

Nun ja, in meinem Urlaub fiel es mir dann wieder in die Hände. Bzw. stach es da auf dem Kindle plötzlich so aus der Liste der Bücher hervor, die ich noch nicht gelesen hatte. Also hab ich mich dran begeben und war total glücklich: Das Buch traf für mich in dem Moment den Nagel auf den Punkt. Weiterlesen

Auf der Spur zu den Glücksmomenten im Leben

Oberstdorf

Die kleinen Glücksmomente im Leben. Wenn Du etwas erlebst, das Dir das Herz aufgehen lässt und Dich lächeln läßt. Ganz plötzlich. Ohne Ankündigung. Und die Zeit kurz still steht.

Ich meine die kleinen Momente, die uns in Erinnerung bleiben, weil sie aus dem Alltag herausstechen, uns emotional berühren. Sie sind kurz und kostbar; man kann sie nicht konservieren. Es gilt, sie in dem Moment ganz bewußt zu geniessen. Weiterlesen

Mein all time favorite: Oberstdorf im Winter

Oberstdorf

Während zuhause im Ruhrgebiet alle auf den Frühling warten, bin ich ja noch mal nach Oberstdorf in den Winter gereist. Und ja, was soll ich sagen: Hier ist es wunderschön.

Nach Oberstdorf komme ich immer gerne wieder. Ich war schon mindestens 10 mal hier. Hier fühlt es sich für mich immer noch ein wenig nach „heiler Welt“ an.

Ich geniesse die Ruhe und die Natur. Das Wandern an der frischen Luft und in dieser fantastischen Kulisse tut ihr übriges und ich komme jeden Abend tiefenentspannt zurück in meine Ferienwohnung. Weiterlesen

Impressionen von der Walküste in Südafrika – ohne Wale ;-)

Walküste

Da fährt man Kilometer um Kilometer an der Walküste in Südafrika lang. Und was sieht man? Keine Wale!
Von Juni bis November kann man mit etwas Glück zwischen Kapstadt und Plettenberg Bay Wale an der Küste sehen. Zu genau dieser Zeit waren wir da. Aber wir hatten kein Glück. Zumindest nicht mit den Walen.
Dafür haben wir aber viele andere schöne Sachen dort unten entdeckt. Davon hab ich Dir ein paar Impressionen mitgebracht.
Also, los geht`s!
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Französischer Apfel-Birnen-Kuchen (Französische Flagnarde)

Französischer Apfel-Birnen-Kuchen

Hier teile ich mit Dir eins meiner liebsten Kuchenrezepte, ein französischer Apfel-Birnen-Kuchen, auch Flagnarde genannt.
Schon seit Jahren liebe ich diesen Kuchen! Er ist so unglaublich schnell gemacht und schmeckt so lecker!
Der Teig ähnelt einem Pfannkuchenteig und der Kuchen wird noch warm serviert. So köstlich! Und damit erinnert er irgendwie an Kindheit und den guten Apfelpfannkuchen.  Weiterlesen

Kapstadt – meine neue Lieblingsstadt

Kapstadt

Ich habe eine neue Lieblingsstadt. Eigentlich waren meine Favoriten klar: New York und direkt dahinter Istanbul.

Aber jetzt war ich mit einer Freundin in Kapstadt und bin absolut fasziniert von „Mother-City“, wie die Einheimischen sagen. Der Kapstadt-Besuch war Teil einer 10-tägigen Südafrika-Reise und wir hatten nur gute zwei Tage Zeit in Kapstadt. Das ist natürlich viel zu kurz, aber es hat gereicht, um das Herz an Kapstadt zu verlieren. Ich komme ganz bestimmt wieder!

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