Das Rezept für diesen Kuchen hab ich vor Ewigkeiten von einer Bekannten bekommen. Ich hab ihn zwischendurch vergessen, aber dann wieder entdeckt. Für mich ist das der weltbeste Schokokuchen und so einfach gemacht. In kleine Stücke geschnitten lässt er sich gut für eine Woche in Keksdosen aufbewahren. Also ziemlich perfekt!
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An vielen Samstagen schreibe ich hier über meine Glücksmomente der vergangenen Woche. Nach einer kurzen Pause geht es jetzt weiter.
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Fast jeden Samstag schreibe ich hier über meine Glücksmomente der vergangenen Woche. Denn darum geht es doch im Leben: Möglichst viele schöne Momente zu erleben. Und vielleicht findest Du darunter ein paar Inspirationen für Dich?
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Die vorletzte Woche war bei mir sehr trubelig und ich hab es nicht geschafft, meine Glücksmomente zusammenzufassen und zu veröffentlichen. Daher gibt es heute gleich die Glücksmomente von zwei Wochen.
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Eigentlich bin ich kein Fan von Gulaschsuppe. Ich mag die Fleischstücke darin nicht gerne. Vor Jahren aber habe ich dieses Rezept mit Hackfleisch entdeckt. Und seitdem gehört sie zu meinen Lieblingsgerichten im Herbst und Winter.
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Den Sommer über liebe ich immer mein Mango-Kokos-Müsli mit frischen Nektarinen oder Erdbeeren und Joghurt. Wenn es aber draussen kühl wird, schmeckt mir das nicht mehr so gut. Ich brauche dann was mit mehr Wärme.
Irgendwann kam ich auf die Idee, dass Apfelkompott mit Joghurt auch super ist und so gibt es das bei mir nun gerne im Herbst und Winter zum Frühstück.
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Fast jeden Samstag schreibe ich hier über meine Glücksmomente der vergangenen Woche. Denn darum geht es doch im Leben: Möglichst viele schöne Momente zu erleben. Und vielleicht findest Du darunter ein paar Inspirationen für Dich?
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Der Oktober ist so ein schöner Monat! Für mich ist er DER Herbstmonat schlechthin.
“Der Herbst ist der Frühling des Winters” sagte einst der französische Maler Henri de Toulouse-Lautrec. Und ich finde, das ist eine wunderbare Vorstellung. Weiterlesen
Vor einiger Zeit hab ich dieses Rezept im Kochhaus entdeckt. Ich mag es sehr aus zwei Gründen: Zum Einen geht es wirklich schnell. Du hast in ca. 30 Minuten ein leckeres Essen auf dem Tisch. Und ich mag die ungewöhnliche Kombination des Pancettas (italienischer Bauchspeck) mit den Äpfeln sehr. Die Äpfel werden in Honig und Ras el-Hanout, einer orientalischen Gewürzmischung, angebraten. Dieser Kontrast macht diesen Flammkuchen zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
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Fast jeden Samstag schreibe ich hier über meine Glücksmomente der vergangenen Woche. Denn darum geht es doch im Leben: Möglichst viele schöne Momente zu erleben. Und vielleicht findest Du darunter ein paar Inspirationen für Dich?
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